Pour ne pas vous ennuyer dès le petit déjeuner et tomber dans la routine, commencez votre journée avec des petits déjeuners de lancement, savoureux et sains à la fois. Passer à ces recettes saines, comme des burritos, des dhoklas, des sandwichs et une bouillie saine, vous aidera à augmenter votre niveau d’énergie. Nous n’aurons peut-être pas assez de temps pour préparer un petit-déjeuner parfait le matin, mais ces recettes vous feront gagner du temps tout en favorisant une alimentation équilibrée.
Les recettes comme les sandwichs et les dhoklas sont faciles à préparer et ont de riches valeurs nutritionnelles. Donc, voici quelques recettes de petit déjeuner tentant qui aident votre estomac à rester satisfait jusqu’à l’heure du déjeuner.
Burritos pour le petit-déjeuner
Burritos est un type spécial de nourriture mexicaine qui convient le mieux aux personnes qui aiment le petit déjeuner sans gras. Essayez cette recette de petit déjeuner faible en gras et ce plat ajoute un total de 282,3 valeur calorique à votre régime alimentaire normal.
Maintenant, brouillez les blancs d’œufs dans la poêle et faites cuire au degré requis.
Placer les œufs cuits sur des tortillas et saupoudrer le fromage sur les œufs.
Placez les haricots sur le fromage et les œufs.
Rouler chaque tortilla (le fromage, les œufs, les haricots doivent être enveloppés avec la tortilla).
Chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes et garnir de salsa.
Dhokla Satay Sticks
Dhokla (une pâte fermentée de farine de gramme) est l’un des articles de petit déjeuner populaires dans l’ouest de l’Inde. Il est facile à fabriquer et peut être servi instantanément sans trop d’efforts.
Faites chauffer l’huile dans une poêle et ajoutez-y des graines de cumin.
Lorsque les graines commencent à craqueler, ajouter l’asafoetida et faire sauter pendant 10 secondes.
Faire chauffer l’huile restante et ajouter les morceaux de carotte et de concombre et bien faire sauter pendant environ 2 minutes.
Mélangez bien les ingrédients en ajoutant des feuilles grecques fenu et le sel désiré. Faire sauter une demi-minute et laisser de côté.
Maintenant, ajoutez le poivre et une pincée de sel aux morceaux de pomme de pin, mélangez bien et gardez de côté.
Prendre quelques bâtons de satay et percer un morceau de dhokla, ananas, concombre et carotte dans une séquence.
Répétez la même chose jusqu’à ce que la fin du bâton soit atteinte.
Bouillie saine
Une bouillie saine est suggérée pour le petit déjeuner et cela ajoute une valeur nutritive à votre régime d’une manière très confortable.
Ingrédients :
Jowar- ½ tasse
Légumes mélangés (hachés) – 1 tasse
Graines de moutarde – ½ c.
Pincée d’Asafoetida
Tomates hachées – 2 c.
Oignons hachés – 2 c.
Coriandre hachée – 2tbsp
Caillebotte faible en gras – 1 tasse
Huile- 1tsp
Sel – au goût
Procédure :
Initialement broyer le jowar à une poudre grossière en utilisant un mélangeur.
Mélanger le jowar broyé et le sel avec 3 tasses d’eau et faire cuire jusqu’à ce qu’il soit cuit (probablement 3-4 sifflets).
Prendre une poêle antiadhésive et chauffer l’huile et ajouter les graines d’asafoetida et de moutarde à l’huile.
Lorsque les graines craquent, ajouter les légumes et faire sauter pendant environ 4 à 5 minutes.
Ajouter le mélange jowar avec 11/2 tasses d’eau et laisser mijoter pendant 7 à 8 minutes.
Garnir le plat cuit avec de la coriandre, de la tomate, des oignons et servir chaud avec du lait caillé.
Blé cassé Upma
Cette recette de petit déjeuner sain est riche en fibres car l’ingrédient principal ici est le blé. Essayez cette recette faible en gras et commencez à brûler vos calories d’une manière saine et savoureuse.
Ingrédients :
Blé cassé – ½ tasse
Graines de moutarde – ¼ c.
Piments verts finement hachés – 2 c.
Oignons hachés-1/2 tasse
Gingembre râpé ½ c.
Pois verts – ¼ tasse
Carottes hachées – ¼ tasse
Coriandre hachée – 2 cuillères à soupe
Huile- 2tsp
Sel – au goût
Procédure :
Nettoyer et laver soigneusement le blé cassé.
Étuver le blé cassé dans 2 tasses d’eau chaude pendant environ 3- 4 minutes. Égoutter et garder de côté.
Faire chauffer l’huile dans un autocuiseur et y ajouter des graines de moutarde.
Lorsque les graines craquent, ajouter les piments verts, les faire revenir à feu moyen pendant quelques secondes.
Maintenant, ajoutez les oignons et le gingembre, mélangez bien et faites sauter à feu moyen pendant 1 à 2 minutes.
Ajouter ensuite les carottes hachées et les petits pois verts, bien mélanger et faire sauter à feu moyen pendant 1 à 2 minutes.
Mélangez le blé cassé, le sel et 1¼ tasse d’eau, mélangez bien et faites cuire sous pression pour 2 sifflets.
